保定**植酸

（7）在热交换的冷却水中，添加植酸或植酸盐，可阻止铜管腐蚀，并降低水中含磷量（与型阻蚀剂相比），5×10-6植酸可代替50×10-6聚，曾用于叶轮式致冷器的冷却水中，两年不见腐蚀。

（2）应用植酸或其盐处理镀锡薄钢板（俗称马口铁）或制成马口铁罐可赋予其优良的抗氧性，耐腐蚀性，抗刮擦性，具有良好的焊接，并可以防止罐头中生成铵以及防止食品中的与罐身反应而产生黑度，从而提高了罐头的外观和质量。

（3）应用植酸与多价阳离子的高亲合势能，可配制各种净洗剂，供特定的清洁去污之用。洁厕剂：含植酸的洁厕剂，可以使尿中的钙易于从便池壁脱落，可避免表面的过度腐蚀。防蚀涂料：植酸或其盐与环氧化合物反应的产物，涂刷于钢铁表面，100℃干燥60min，试样在户外露置10d，不生锈。

植酸产品名称：食品级植酸
植酸英文名：Phytic acid
植酸化学名：肌醇六;环己六醇酯
植酸CAS号：83-86-3
植酸分子式：C6H18O24P6
植酸分子量：660.04
植酸含量：50%
植酸包装：25公斤/塑料桶
植酸密度：1.285
植酸折射率：1.391
植酸性状：淡至淡褐色浆状液体。
植酸溶解性：易溶于水、和，几乎不溶于、和。
植酸用途：食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色。在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在饮料中添加0.01-0.05%植酸，可除去过多的金属离子（特别是对人体有害的重金属），对人体有良好保护作用。