昆明正规柠檬酸铵 广州市德力化工有限公司

柠檬酸铁铵的用途
（1） 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉，以及添加于饼干、奶粉等，不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。（2）棕色品用作药，以缺铁性贫血；可作为食品添加剂，按日本《食品添加物公定书》规定，含铁量为16.5%-21.2%。（3 ）用于照相业、制药工业，也可用作抗结剂。（4） 用于微生物培养，例如在嗜铁锰的实验室培养中所常用的JFM培养基，其中要加入柠檬酸铁铵，还有类似培养基也要加入该产品。

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：1.8

中文名称：柠檬酸三铵
中文：柠檬酸铵
英文名称：Ammonium Citrate Tribasic
英文：Triammonium citrate; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid triammonium salt; ; ammonium 3,4-dicarbox-hydroxybutanoate; 1,1,1-triamino hydroxymethanetricarboxylate
CAS号：3458-72-8
EINECS号：222-394-5
分子式：C4H7N3O7
分子量：209.1143
InChI：InChI=1/C4H7N3O7/c5-12-1(8)4(11,2(9)13-6)3(10)14-7/h11H,5-7H2
密度：1.84g/cm3
熔点：185℃ (dec.)
沸点：403°C at 760 mmHg
闪点：197.6°C
蒸汽压：3.57E-08mmHg at 25°C
物化性质：密度 1.00熔点 185°C (dec.)
产品用途：用于测定肥料中的盐，也用作络合试剂
危险品标志： Xi:Irritant;
风险术语：R36/37/38:;
安全术语：S26:; S36:;
上游原料：柠檬酸、液氨
储存条件：室温
运输方式：普通

英文:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
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